Å lage hjemmelaget is er faktisk veldig enkelt. Du trenger bare å følge instruksjonene for endelig å skjemme bort deg selv og kjære med deilig yoghurt sitron-ingefær-is!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For seks porsjoner:
- - vann - 3/4 kopp;
- - sukker - 3/4 kopp;
- - lett maissirup - 1/4 kopp;
- - naturlig yoghurt - 1 kopp;
- - karnemelk - 1 glass;
- - sitronsaft - 1/4 kopp;
- - revet ingefær - 2 ts;
- - sitronskall - 1 ts.
Bruksanvisning
1
Kombiner vann, mais sirup, sukker og ingefær i en kjele. Sett pannen på middels varme, rør til sukkeret har løst seg.
2
Kok opp den søte blandingen, la koke i to minutter. Sil i en liten beholder, avkjøl.
3
Tilsett sitronskall, sitronsaft, karnemelk og yoghurt i den kjølte blandingen, bland alt, overfør til en beholder eller is.
4
Rengjør et par timer i fryseren, omrør hver halvtime.
Nyttige råd
Server den ferdige yoghurt sitron-ingefær-iskremen med mangosnitt eller karamellisert ingefær. Pynt med et friskt mynteblad.