Yoghurtdessert med kiwi gelé viser seg å være veldig øm, velsmakende og moderat søt. Det er umulig å rive deg bort fra denne desserten. Behandlingen smelter bare i munnen. Med denne desserten skal du pynte ferietabellen og overraske gjestene dine.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 6 stk kiwi
- - 500 g yoghurt
- - 2 poser vanillin
- - 5 ss. l. kornsukker
- - 10 plater gelatin
- - 100 ml melk
- - 100 ml krem
Bruksanvisning
1
Lag gelé. Hell 300 ml kaldt vann i oppvasken og sett 4 plater gelatin i vannet i 15 minutter for å gjøre dem myke.
2
Skyll kiwiene grundig, skrell deretter og hakk i en blender. Tilsett 3 ss. l. kornet sukker og varm godt på medium varme til det koker. Press deretter og tilsett gjennomvåt gelatin under omrøring til gelatinen er oppløst.
3
Hell i en ildfast form og legg på et kaldt sted i 1-2 timer.
4
Lag en yoghurtdessert. Hell 300 ml kaldt vann i oppvasken og sett 6 plater gelatin i vannet i 15 minutter for å gjøre dem myke. Bland deretter den gjennomvåt gelatinen og melken, varm blandingen på medium varme til gelatinen er helt oppløst og la avkjøle.
5
Pisk kremen, tilsett så kornet sukker og vanilje, fortsett å piske, tilsett yoghurt og en blanding av melk og gelatin.
6
Legg den resulterende moussen på toppen av den frosne geléen og sett den på et kaldt sted til den stivner over natten.
7
Legg desserten i 30 sekunder i varmt vann før servering, så det blir lettere å trekke den ut av formen. Skjær i porsjoner og server.
Vær oppmerksom
Det tar 120 minutter fritid å tilberede en dessert.