Disse pannekakene er veldig glad i små barn, men voksne vil ikke forbli likegyldige. Steketid 30-40 minutter.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- • Kyllingegg - 3 stk;
- • Fettmelk - 400 ml;
- • Kokende vann - 450 ml;
- • Salt - 1/2 ts;
- • Sukker - 4 ss. l.;
- • Hvetemel - 2, 5 ss.;
- • Cottage cheese - 200 gr;
- • Bringebærfrisk eller i sukker - etter smak;
- • Vegetabilsk olje;
- • Fett rømme - 3 ss. l;
- • Å smøre pannekaker - bondeolje.
Bruksanvisning
1
Pisk egg til det skum, tilsett halvparten av det granulerte sukkeret og saltet.
2
Tilsett melk og slå igjen.
3
Hell deretter mel og hell 1 ss. olje. Pisk alt grundig slik at det ikke dannes klumper.
4
Hell deretter kokende vann, slå og la det stå i 20 minutter.
5
Stek pannekaker i en panne.
6
Smør pannekakene med smør, før du har smeltet den tidligere.
7
Deretter må du koke cottage cheese og bærfylling. For å gjøre dette, rasp cottage cheese, det resterende sukkeret, rømme og bringebær.
8
Pannekaker, en om gangen, lå på en vakker tallerken og spredte med fyll. Det viktigste er at tykkelsen på fyllingen ikke er for tykk.
Når alle pannekakene er over, bør de settes i mikrobølgeovnen i noen minutter. Du kan skjære i porsjonerte porsjoner og servere, dekorere etter ønske.