En original rett i form av osteskorpe kan tilberedes med hvilken som helst fylling, viktigst av alt, tilsett litt smør for å herde.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 1/2 av kyllingbrystet;
- - 220 g hard ost;
- - 120 g friske champignoner;
- - 70 g smør;
- - malt valnøtt;
- - majones.
Bruksanvisning
1
Forbered fyllet. Kok soppen og stek dem deretter i en panne. Finhakk det kokte kyllingbrystet. Rør soppen med kylling og tilsett litt malt valnøtt, ferdig stekt, bland godt.
2
Tilsett den ferdige massen med smør, majones, litt hvitløk (valgfritt) og bland alt til det er glatt. Etter å ha lagt fyllet i form av et rektangel, sett i kjøleskapet i 2 timer.
3
Ta en plastpose og hard ost for å tilberede osteskorpen. Etter å ha lagt osten i en plastpose, senk den i en panne med varmt vann i 2-6 minutter.
4
Rull den smeltede osten raskt inn i formasjonen rett i posen. Skjær posen og fordel den ferdige snacks på osteskorpen. Hev kanten, legg den litt overlapp, snu forrett og la osten stivne.
5
Legg den ferdige osteboksen på et fat og pynt med en interessant bue fra osteplater og kokte gulrøtter, sett i kjøleskapet i 2 timer.