Kaken laget av informasjonskapsler og plommer viser seg å være veldig velsmakende og samtidig enkel, det vil bare ta omtrent 25 minutter av tiden å lage den.
Velg oppskriften din
ingredienser:
- Shortbread Cookies - 300 g;
- Fersk plomme - 200 g;
- Hermetiske fersken - 80 g;
- Plommesirup - 80 ml;
- Brennevin - 40 ml;
- Kremet sjokolade - 1 bar;
- Valnøtter - 120 g;
- Solbær - 80 g;
- Fett krem - 80 ml;
- Pulverisert sukker - 80 g
forberedelse:
- Vask plommebær på forhånd, del dem i 2 deler og ta ut et frø.
- Sorter nøye bær av rips, fjern alle grener, vask i rennende varmt vann.
- Hakk valnøtter, fjern kjernene fra dem, som deretter må stekes i en varm panne uten å tilsette olje til de er helt gjennomstekte.
- Rull ut sjokoladestangen, del opp i deler, passerer hver gjennom et fint rivjern, du skal få en luftig sjokoladekrumpe.
- For å lage en krem, ha i en beholder fettkrem og pulverisert sukker, slå massen til det dannes en luftmasse.
- Tøm hele sirupen fra hermetiske fersken i en dyp bolle, fjern frøene fra fruktene selv.
- Hell den nødvendige mengden brennevin og litt juice som er igjen etter fersken i den tilberedte og avkjølte sukkersirupen.
- Hell litt ferdig sirup i en flat tallerken, slik at du inneholder småbrødkaker, som må legges på et fat.
- Mellom hvert nytt lag med informasjonskapsler lå tynne skiver av plomme og solbær.
- Pynt det endelige laget av kremen med krem, ristede knuste nøtter og sjokoladebiter. For å suge kaken, må den fjernes på et kaldt sted i omtrent en halv time.