Baguette kopper er en rask og original forrett som passer perfekt til festbordet. Fyllingen kan være veldig mangfoldig, siden brødet er ideelt for nesten alle produkter. Du kan også bruke flere varianter av ost.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- -1 brød (baguette);
- –125 g skinke;
- –35 g karbonat;
- –60 g fetaost fra geitemelk eller kumelk;
- –2 stk. paprika;
- –20 g Gouda-ost;
- –2 tomater;
- - dill.
Bruksanvisning
1
Først må du lage kopper brød, som du vil fylle med fylling. For å gjøre dette, ta en baguette og skjær over minst 6-8 cm bred. Fjern kjøttet med en kniv. Vær forsiktig, da veggene i "koppene" må opprettholde en tett struktur og form.
2
Nå komme deg ned på stuffing. Skjær pølsen og karbonat i strimler. Tilsett deretter den smuldrede fetaosten, hakket tomat og pepper. Skjær alle ingrediensene i små biter. Så snacks vil være mer mørt. Husk å fjerne kjernen fra tomaten. Ellers kan tomatsaft myke opp brødet. Fyllingen skal ikke saltes. Rør til slutt.
3
Legg "glassene" på en smurt bakeplate og begynn å fylle det tomme rommet inne. Skritt av fyllet med en liten skje og sett den i "glasset". Forsikre deg om at bagetten ikke velter og står godt på bakken.
4
Når alle “koppene” er fulle, ta egget og slå med revet Gouda-ost. Tilsett hakket dill. Hell bagetten over blandingen og sett den i ovnen. Etter 10-20 minutter vil du føle en behagelig lukt, noe som indikerer at parabolen er klar. Legg "koppene" på en flat tallerken og server med cherrytomater rundt.
Vær oppmerksom
Når du velger en baguette, må du være oppmerksom på skorpen og lukten. Det beste alternativet er å bruke brød bakt samme dag.
Nyttige råd
Tilhengere av krydret mat kan tilsette hvitløk eller litt rød pepper. Bytt ut dillen med basilikum eller oregano, så får du en forrett med noter fra italiensk mat.