Kake "Potet" er kjent for mange siden barndommen. Vi tilbyr deg en oppskrift på kjente kaker i en ny versjon. Det ser ut som den vanlige "Potet", men smaken er påfallende annerledes. Elskere av marmelade og nøtter vil like den.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 400 g kjeks;
- - 250 ml melk;
- - 100 g smør;
- - 100 g skrellede mandler;
- - 20 ml konjakk;
- - 15 g marmeladlobuler;
- - 3 ss. ss kakaopulver, pulverisert sukker, sukker;
- - vanilje.
Bruksanvisning
1
Legg kjeks i en blenderbolle, hakk dem i smuler. Mal til smuler og skrellede mandler. Bland begge smulene, sett til side.
2
Hell melk i en kjele, tilsett vanilje, kakaopulver, sukker, smør og cognac, bland. Sett på svak varme, la det koke under kontinuerlig omrøring av denne blandingen. Sukker vil spre seg, slik at massen vil ligne glasur. Kok den i 2 minutter, ta den fra komfyren.
3
Tilsett den resulterende sjokolademassen i leveren, bland. Elt deigen, det er ikke sikkert du trenger all væsken - se på øyet. Hvis det viste seg å ikke være veldig søtt, kan du legge til litt mer sukker i deigen.
4
Rull ballene fra den resulterende massen, du får omtrent 15 stykker. Legg en syltetøyskive i hver ball, lukk den, legg den på et brett dekket på forhånd med klamfilm.
5
Dryss pulverisert sjokolade med pulverisert sukker, sett i kjøleskapet til den er helt frossen. Smøret vil sette seg og kakene blir tettere.
6
Sjokoladepotet med mandler og syltetøy er klar, server på bordet til te. Dette er en veldig velsmakende godbit som er kjent i utseendet, men med en helt annen smak - nyt.
Vær oppmerksom
På bare 10-20 minutter tilberedes disse kakene, de må fryses i kjøleskapet omtrent samtidig.