Oliven har en krydret smak. De brukes som et uavhengig mellommåltid, og de er også et av ingrediensene i salaten.
Velg oppskriften din
Veldig enkle å tilberede, deilige salater fra oliven kan raskt tilberedes til en familiemiddag, og hvis ønskelig, lages på et festlig bord, vil ditt hjem sette pris på det. Tilsetningen av oliven gjør salaten mangfoldig i sammensetning og smak.
Hjemmelaget salat med oliven og krabbepinner
Påkrevd: 200 g krabbepinner, 150 g hard ost, 2-3 tomater, 15 stk frøfrie oliven, 2 egg, salt og malt pepper etter smak, majones lett etter smak.
Forberedelse: Kok først kyllingeggene. Skrell dem og skjær forsiktig i strimler. Skjær krabbefestene i strimler. Riv et stykke hard ost på et grovt rivjern, skjær tomatene i små skiver. Hakk oliven i ringer. Legg alle ingrediensene i en salatbolle. Tilsett majones, salt og pepper etter smak. Bland alt godt, legg salaten på et lysbilde og legg på bordet.
Vanlig salat med oliven og røkt kylling
Du trenger: 300-350 g røkt kylling, 4 egg, 1 liten krukke syltet sopp, en boks med frøfrie oliven.
Forberedelse: Skjær røkt kjøttfilet eller demonter for hånd i fibre. Kok opp egg, skrell og kutt i terninger. Skjær oliven i 4 deler. Hakk soppen fint. Bland all kokt mat i en salatbolle, smak til med majones. Sett salaten i kjøleskapet i et par timer slik at den blir godt gjennomvåt.
Enkel eggsalat med oliven og kjeks
Påkrevd: 8 kyllingegg, 100 g eventuelle kjeks, 100 g oliven, 1 stk rødløk, 5 ss majones, salt, svart pepper etter smak.
Forberedelse: kok opp egg, skrell og kutt i terninger. Hakk løken fint og send den til koppen til eggene. Skjær oliven i ringer og tilsett produktene. Tilsett salt og pepper etter smak. Krydre retten med majones og legg lysbildet. Fordel kjeks på toppen før du serverer salaten.
Original salat med pepper, mais og oliven
Du trenger: 2 bulgarske paprika, 3 friske agurker, - 200 gr., 1 boks med frøfrie oliven, 150 g hermetisert mais, 1 stk. løk, en liten haug persille, 150 g fettfri yoghurt, salt, pepper, krydret saus - etter smak.
Forberedelse: Skyll pepper, fjern frøene og stilken, kutt først i strimler og deretter i små terninger. Skrell agurkene, også kuttet i terninger. Tøm væsken fra maisen, og legg den deretter i en salatbolle med agurker og paprika. Finhakk løkene, fjern oliven fra krukken og skjær dem i fire biter hver. Skyll persillen og finhakk. Send alle komponentene til en salatbolle. Tilbered sausen til retten. For å gjøre dette, slå en yoghurt i en egen kopp, tilsett salt og pepper etter smak. Krydre salaten med varm saus.
Pikant salat med oliven, oliven, skinke
Du trenger: 300 g skinke, 2-3 stk poteter, 3 kyllingegg, 1/2 boks hermetisert mais, 1/2 boks hermetiske erter, 75 g oliven, 75 g oliven, majones - etter smak.
Forberedelse: kok opp kyllingegg, hold den deretter i kaldt vann i 3-5 minutter. Deretter skrell og terningkast. Skrell og kok opp poteten, kuttet i små terninger også. Hakk skinken i strimler. Legg tilberedte ingredienser i en salatbolle, send hermetiske erter, mais, oliven og oliven dit. Bland alt grundig, krydre salaten med majones og legg på bordet.
Salat med kylling, granateple og oliven
Du trenger: 200 g kylling, 1 grapefrukt, 1 boks oliven, 2 fedd hvitløk, 2 ss olivenolje, 2 ts sitronsaft, noen kvist dill, salt, pepper - etter smak, 2 håndfuller granateplefrø.
Forberedelse: legg kyllingfileten i en panne, hell vann. Hell salt og sett i brann. Kok kyllingen til den er kokt, og avkjøl den. Del granateple i to deler, skill kornene fra filmen. Når fileten er avkjølt, kan du detaljstyre den i terninger. Fjern oliven fra krukken, kuttet i ringer. Ha kylling, oliven og granateplefrø i en dyp salatbolle. For salatdressing finhakk dill, klem hvitløken gjennom en presse. Klem sitronsaft, smak til med salt, hell olivenolje. Bland salaten godt og sett i kjøleskap. Legg deretter parabolen i en bolle, pynt med kvistgrønnsaker og sett til bordet.
Salat med hermetisert sopp og oliven
Du trenger: 4 ss hermetisert mais, 150 g champignon i sin egen juice, 2 egg, 1 stk løk, 1 ss vegetabilsk olje, 2 ss majones, 12-15 stk pitted oliven, salt og pepper etter smak.
Forberedelse: hakk løk i små halvringer. Spasser den i vegetabilsk olje til den er mør og avkjøl. Fjern oliven fra krukken og skjær i sirkler. Hakk soppen fint, kok opp eggene, og avkjøl deretter i kaldt vann. Deretter skrell og hakk du kuben. Legg alle ingrediensene i en dyp salatbolle, salt og pepper. Smak til med majones og bland godt. Legg salaten på bordet umiddelbart etter tilberedning.
Interessant salat med kylling, chips og oliven
Du trenger: 5 kyllingegg, 2-3 poteter, 500 g kyllingfilet, 250 g syltet sopp, 250 g hard ost, 150 g runde chips, 200 g frøfrie oliven, 3 ss majones
Forberedelse: kok kyllingen i kokende saltvann i 30 minutter, og avkjøl deretter. Del kjøttet i fibre og finhakk. Fordel fileten på en flat plate. La kantene på salatskålen ligge til pynt med fliseblader. For å gjøre salaten saftig, belegg fileten jevn med tykk majones.
Fjern de syltede champignonene fra krukken og skjær dem i skiver eller terninger. Lag neste lag med sopp. Bløt det med majones. Kok opp og rens eggene. Deretter skiller du de hvite fra eggeplommene. Slip proteinene på et grovt rivjern og fordel dem på sopp - dette blir neste lag. Oster rasper og sprer seg på toppen av proteinene. Bløtlegg laget med majones.
Det siste laget med salat vil være eggeplommene. Slip dem på et fint rivjern. Fordel jevnt over hele overflaten av salaten. Deretter kutter du oliven i to. Fordel dem på overflaten av salaten. Legg flisene rundt kantene.