Salat med koreanske gulrøtter "Sharp" er et utmerket mellommåltid for en lett matbit med en utmerket smak. Du kan servere den før hovedretten eller kombinere med varm suppe, sideretter, grønnsakstuing. Salaten går bra under sterk sterk drikke i herrebedriften. En slik velsmakende godbit tilberedes veldig raskt, bokstavelig talt på 10 minutter, selv om den spises øyeblikkelig.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 100 g røkt pølse eller skinke;
- - 150 g koreanske gulrøtter (kjøpt eller hjemmelaget);
- - en liten boks hermetisert mais;
- - 2 kokte egg;
- - 1 fersk agurk;
- - en liten haug med grønne løk med fjær;
- - majones;
- - krydder og salt etter smak.
Bruksanvisning
1
Ha koreanske gulrøtter og hermetisert mais i retten, etter å ha tappet væsken fra boksen.
2
Skjær røkt pølse i strimler, rasp fersk agurk og kokte egg gjennom et grovt rivjern.
3
Hakk den grønne løken fint.
4
Overfør tilberedte ingredienser til et fat for mais og gulrøtter på koreansk.
5
Tilsett salt, krydder, majones etter smak, bland.
6
Overfør Ostrykiy-salaten til en vakker salatbolle, server den som en kald forrett eller en uavhengig rett.
Vær oppmerksom
Om vinteren eller sent på høsten byttes fersk agurk lett ut med salt eller syltet, eller du kan forlate denne ingrediensen helt. Krydre en liten haug med fersk persille eller dill.
Nyttige råd
For å forbedre aromaen kan du rive en fedd hvitløk i salaten, og for å tilsette metthetsfølelse, hakker du i tillegg 3-4 krabbepinner, kokt potet. Det er også enkelt å bytte ut røkt pølse med kokt svinekjøtt, storfekjøtt eller kyllingfilet skåret i strimler.