I kostholdet til det moderne mennesket må fisk absolutt være til stede. Dette skyldes det faktum at sjømatretter har lite kalorier og inneholder mye proteiner, kalium og magnesium. Fiskesalat nytes ikke bare av voksne, men også av barn. Ved hjelp av denne oppskriften kan du enkelt ordne med deg selv og kjære en nyttig "fiskedag".
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - hvitkål - 150-250 g
- - brokkoli - 250 g
- - reker - 150-250 g
- - laks - 150-200 g
- - Bulgarsk pepper - 1-2 stk.
- - greener av dill og persille - 260 g
- - fersk agurk - 270 g
- - soyasaus - 1, 5-2 ss. l.
- - sitronsaft - 2 ss. l.
- - olivenolje - 200-250 ml
- - salt
Bruksanvisning
1
Kok laks i mikrobølgeovnen. For å gjøre dette, legg fisken i en termisk skål, tilsett litt vann og sett i ovnen i 4-7 minutter ved middels temperatur.
2
Skrell laksen fra skinn og bein, kutt i middels biter. Kok reker til de er møre, fjern skjellene. Brokkoli delt i blomsterstander og sett i kokende vann i 7-8 minutter, og hvis de var frosne, så hold lenger.
3
Finhakk kålen. Skjær pepper i strimler, agurk - i skiver, finhakk dill og persille. Ha alle ingrediensene i en kopp.
4
Rør inn en liten skål soyasaus, olivenolje og sitronsaft. Deretter pepper, salt salaten og bland. Legg parabolen på bordet i stikkontaktene, legg paprika til pynt.