Egget er en av kildene til proteiner. Dette proteinet inneholder mye mer protein enn kjøtt eller melk. Et egg er et spesielt verdifullt produkt for de som trener regelmessig.
Velg oppskriften din
Å spise egg
Å tilberede egg krever ikke mye tid og krefter, så de fleste foretrekker å lage eggedisk til frokost. Imidlertid tror ikke alle at egg blir dårlig absorbert i kroppen. For å gi kroppen maksimal nytte, må du vite hva egg kan og bør spises.
Kokte egg går veldig bra med grønnsaker, så vel som med spinat. For å fordøye et egg, må magen utskille en stor mengde syre og enzymer. Derfor er det nødvendig å konsumere væsker så lite som mulig mens du spiser, samt begrense bruken av sukker, som forstyrrer fordøyelsen av protein.
Egg kombineres heller ikke med frukt og grønnsaker som inneholder stivelse. Stivelsesholdige grønnsaker lagrer mineraler som forstyrrer absorpsjonen av jern og kalsium, som er til stede i egg. Det er grunnen til at disse produktene konsumeres best hver for seg. Dette vil bidra til å rense kroppen for giftstoffer.