Noen ganger oppstår situasjoner når du trenger å lage en rask og velsmakende rett. I dette tilfellet kommer mange oppskrifter på salater med ferdige hermetikk, for eksempel med rosa laks, til unnsetning.
Velg oppskriften din
I konserveringsprosessen hos rosa laks forblir de fleste nyttige vitaminer og mineraler, og den relative billigheten til denne røde fisken gjør den til den ubestridte favoritten hos mange husmødre.
Salat "Wave"
ingredienser:
- rosa laks i sin egen juice - 200 gram;
- fersk agurk - 1 stk.;
- løk - 1 stk.;
- 6% eddik - 3 ss;
- hard ost - 100 gram;
- kokte egg - 3 stk.;
- majones - 50 gram;
- salt etter smak.
Skrell løken og skjær den i tynne kvarter, dekk til med eddik og la den marinere (ca. 30-40 minutter). Tøm overflødig væske fra fisken og mos den med en gaffel, etter å ha fjernet frøene. Skjær agurken i tynne strimler, hakk eggene fint. Tøm eddik fra løken, bland alle tilberedte ingredienser. Tilsett ferdigfin revet ost og smak til med majones. For en mer smakfull smak, stek halve løken i smør og tilsett salaten.
Festlig salat
ingredienser:
- rosa laks i sin egen juice - 200 gram;
- grønt eple - 1 stk.;
- røkt pølseost - 150 gram;
- løk - 1 stk.;
- kokte poteter - 4 stk.;
- kokte gulrøtter - 2 stk.;
- sitronsaft - 1 ts;
- majones - 70 gram;
- salt etter smak.
Mos den hermetiserte rosa laksen med en gaffel, etter å ha tappet overflødig væske fra krukken og fjern frøene. Riv pølsosten på et grovt rivjern. Skjær i små terninger kokte poteter og gulrøtter. Skrell det grønne eplet, rasp det sammen med skallet på et grovt rivjern.
Dryss epler med sitronsaft for å forhindre mørkhet.
Legg tilberedte ingredienser i en salatbolle i lag:
- 1 lag: rosa laks og majones;
- 2 lag: poteter og majones;
- 3 lag: grønt eple og løk;
- 4 lag: gulrøtter og majones;
- 5 lag: pølseost.