Syltede sopp er en original russisk matbit. Små, glatte og "kvikke" sopp og spør i munnen. Salater med denne ingrediensen er pikante og utsøkte. De vil glede deg og dine gjester.
Velg oppskriften din
Bladesalat med syltet sopp
En enkel, men tilfredsstillende og velsmakende salatoppskrift laget av syltet sopp, poteter og egg. Det kan være forberedt på hjemmet ditt. Men til festbordet vil det også passe perfekt.
produkter:
- syltet sopp - 250-300 g, - skinke - 300 g, egg - 2-3 stk., - jakke poteter - 3 stk., - en haug med grønne løk, - 3 ss lett majones.
Skrell potetene og skjær i små terninger med skinke, hakk eggene (de kan legges i et stort krus og hakkes med en gaffel). Mal sopp og gressløk.
Legg alle ingrediensene i en arbeidsbolle i lag, smør hvert lag med majones. Rekkefølgen på lagene fra bunn til topp: syltet sopp, grønn løk, skinke, poteter, egg. Sett deretter salaten i kjøleskapet for impregnering. Rett før servering, vipp innholdet i en ren salatbolle slik at soppen er på toppen. En enkel, men velsmakende og spektakulær salat er klar.
Kyllingsalat med syltet sopp
En solid og samtidig vitaminoppskrift er perfekt til et festbord på en sommerdag.
produkter:
- skinke, kyllingfilet, - syltet sopp - 200 g hver, - kyllingegg - 2 stk., - løk - 1 stk., - tomat - 1 stk., - grønne salatblader - 4-5 stk., - salt, svart pepper, majones - etter smak, - greener for å dekorere salaten.
Forkok kyllingen i saltvann. Hardkokte egg. Skjær skinken i små biter. Avkjøl egg, skrell og gni med en gaffel. Skrell og hakk løken i halve ringer. Avkjøl kylling og skjær i strimler. Ha i den fungerende salatskålen alle ingrediensene unntatt tomatene, pepper, salt, tilsett majones og bland.
Ta en flat tallerken, legg salatblader på den, ha en salat på toppen av den, dekor den med greener og tomatskiver i en sirkel. Nå kan retten serveres på bordet.
Salat med syltet sopp, ost og skinke
Denne salaten har en spesiell pikant, raffinert smak, mye kalorier og rask matlaging. Denne oppskriften passer best til et festlig bord om vinteren.
produkter:
- røde bønner - 1 boks, - skinke - 200 g, - hard ost 250 g, - syltet sopp - 250 g, - løk kålrot - 1 stk., - mellomstore gulrøtter - 1 stk., - olivenolje - 1 ss, - majones, salt og pepper etter smak.
Åpne en krukke med bønner og tøm alt vannet ut av det. Gjør det samme med syltet sopp. Legg soppen og bønnene i en salatbolle. Skjær skinken i tynne pinner og send bønnene til salatbollen neste.
Riv gulrøtter på et rivjern til koreanske gulrøtter, hakk løk og stek sammen med gulrøtter i vegetabilsk olje. La avkjøle og tilsett andre ingredienser. Krydre salaten med salt, majones og pepper. Rør rundt og legg i en vakker salatbolle. Pynt med greener og server.
Relatert artikkel
Salat med syltet sopp - 3 beste oppskrifter