Varme smørbrød er det beste svaret på mange spørsmål: hva du skal lage mat til frokost, hva du skal gi barnet ditt på skolen med, enn å mate en vennegjeng. De er veldig enkle å tilberede, og etter smak er de ikke dårligere enn alles favorittpizza. Etter å ha mestret enkle oppskrifter, kan du vise fantasi i hver nye rett, og kombinere favorittingrediensene dine. Resultatet vil alltid glede deg!
Velg oppskriften din
Sandwich "pizza"
Dette er den enkleste og mest tradisjonelle varianten av varme smørbrød. Smør brødskiver med ketchup og en liten mengde majones for å tilberede den. Legg skiver skinke, pølse eller pølser på toppen, og strø deretter raus med revet ost.
Legg smørbrødene på en stekeplate og sett i ovnen forvarmet til 180 grader i 5-10 minutter, til osten er helt smeltet.
Varme eggsmørbrød
Ha store brødbiter i en panne smurt med en liten mengde raffinert vegetabilsk olje, og sett på sakte bål. Biter av skinke kan legges i samme panne.
Bryt egg i en annen panne - en for hver sandwich - salte dem etter smak og sett på langsom ild, dekk til med lokk.
Når brødet er litt ristet nedenfra, vender du det til den andre siden. Legg skiver skinke på toppen, legg egg på skinken, som i dette øyeblikk vil nå nesten klar. Dekk til pannen og la det surre til brødet er brunet under.
Smørbrød med varmt kjøtt
For kjøttvarme smørbrød, forhåndsforberedte kjøttboller, kjøttboller, gryteretter eller stekt kjøtt av noe slag egner seg - alt som forblir halvspist og risikerer å forsvinne i kjøleskapet. I stedet for kjøtt kan du ta stekt eller kokt fiskefilet.
Brødskiver med ketchup. Topp med tynt skiver løkringer. Skjær kjøttfyllet i flate skiver og varm i en panne, og legg det deretter på smørbrødene. Legg tynne osteskiver på toppen, og så et annet stykke brød, også smurt med ketchup (ketchup nede).
Legg smørbrødene på en stekeplate og sett den i forvarmet ovn i omtrent fem minutter til osten er myk. Ikke overdriv; ost smelting er ikke nødvendig.
Varme soppsandwicher
Følgende to oppskrifter på varme smørbrød vil spesielt appellere til vegetarianere, så vel som folk som foretrekker smakfulle og mettende retter uten kjøtt.
Skjær de vaskede soppene i tynne skiver (ca. 2 mm) og stek i en panne til de er kokte. Salt og pepper etter smak.
Smør brødet med majones. Topp med tynt skiver løkringer, deretter stekte sopp. Strø over revet ost og legg på en bakeplate. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 5-7 minutter til osten smelter.