Lær hvordan du minimerer matkostnadene ved å lære hvordan du rasjonelt bruker produkter.
Velg oppskriften din
- Først av alt, bør du vite nøyaktig hva som er lagret i kjøleskapet og skapet ditt og hvor lang tid det skal brukes. Hvis produktet deretter går ut, kan du lagre det: legg for eksempel cottage cheese i fryseren, slik at du senere kan lage cottage cheese-pannekaker av den.
- Hvis du kjøper et forgjengelig produkt, ikke glem det, og prøv å umiddelbart ta det med i menyen i løpet av nær fremtid.
- Tror du at flerfargede beholdere for forskjellige typer grønnsaker er bortkastet penger? Forgjeves, fordi takket være det tettsittende lokket, vil løk eller pepperdeler beholde sin friskhet i lang tid.
- Finhakk dill, persille og andre urter og legg i isblokker. Hell olivenolje og sett i fryseren. Da kan disse terningene brukes som salatdressing - bare la dem tine!
- Sitron kan lagres på lignende måte. Skjær, legg i form, fyll med vann / te og frys.
- Hvis juiceens holdbarhet er i ferd med å ta slutt, kan den også fryses. Det er fantastisk hvis du har spesielle popsicle-muggsopp - hjemmelaget fruktis er klar!
- Selleri pakket inn i folie kan lagres i en måned.
- Du kan bevare friskheten til den skiverne avokadoen ved å legge en skive løk i en skål med den.
- Hell salt, sukker, kakao og andre løse produkter i lufttette glass. For det første vil de ikke dempe på denne måten, og for det andre ser slike glass veldig stilig ut.
- Ikke hast med å helle surmelk: du kan for eksempel lage pannekaker av den.
- Vær forsiktig med matrester: du kan lage deilige hjemmelagde kjeks fra foreldet brød, og pølsestertene går til hodgepodge.
- Er det majones på veggene i boksen? Tilsett ketchup, salt, pepper, urter, vann (du kan tilsette litt mel), stram lokket, rist godt og lap kjøttboller i den resulterende sausen.
- Fra en plastkanne kan restene av majones samles ganske enkelt ved å kutte den.
- Hell melk i krukken med resten av sjokoladepastaen - du får en herlig sjokoladedrikke!
- Hvis du har samlet et stort antall frukt som må behandles så snart som mulig, tørk dem. Du kan gjøre dette i en konvensjonell ovn ved en temperatur på 60-70 grader. Det vil riktignok ta fra 6 til 12 timer.