Om sommeren vil jeg ha noe enkelt. Derfor er det salater som gresk og sommer. Men før eller siden blir de lei, og du vil ha noe nytt. Prøv denne salaten! Hovedfordelen er at den tilberedes raskt og enkelt. Salaten er ideell for de som følger figuren og er i diett.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 2 kyllingfileter
- - Middels agurk
- - Hermetisert mais (en boks er nok)
- - Selleri
- - Salatblad
- - Salt, pepper
- For tanking:
- - Dill
- - Rødløk
- - 6 ss. l. Rømme
- - salt
Bruksanvisning
1
Skjær fileten i to på langs. Dermed vil du få koteletter. Varm kjelen, hell olje og stek fileten på begge sider.
2
Etter at fileten er avkjølt, kutt den i små terninger. Finhakk agurken og selleri.
3
Bland kjøtt, agurk, selleri i en bolle. Tøm væsken fra maisen og tilsett i bollen, tilsett salt om nødvendig. Bland alt godt.
4
Forbered en bandasje. For å gjøre dette, finhakk greener og løk. Tilsett rømme, salt, bland og sett til side.
5
Legg først salatblad på fatet, og deretter salat selv. Hell dressingen og server.