Vær så snill og kjære med denne deilige retten!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 500 g cottage cheese,
- - 1 ss smør,
- - 50 g rosiner eller tørkede aprikoser,
- - 1 ts vaniljesukker,
- - 3 ss sukker,
- - 1-3 stk. egg,
- - 2 ss semulegryn,
- - 5 ss rømme.
Bruksanvisning
1
Skyll rosinene, legg bærene i en bolle, hell dem med kokende vann og la stå i 20 minutter.
2
I en annen bolle legger du semulegryn, 3 ss rømme og blander. La deretter stå i 30 minutter.
3
Mal cottage cheese med en blender (du kan også føre den gjennom en kjøttkvern), tilsett den hovne semulinaen med rømme, egg, vaniljesukker og en klype salt. Bland godt eller slå ganske enkelt med en mikser eller blender til den er jevn.
4
Tøm alt vannet fra rosinene og tørk det. Tilsett rosiner i den resulterende homogene massen og bland.
5
Tørk bakeplaten med olje, sett ostemassemassen der og jevn den. Smør overflaten med 2 ss olje.
6
Stek 40-45 minutter ved 180 ° C.
7
Server retten i avkjølt form; ved servering kan du helle rømme, kondensert melk, syltetøy osv.
Nyttige råd
Du kan også gi gryteretten en lett sitronsmak - bare tilsett sitronsaft eller en teskje sitronskall i ostemasseblandingen.