En av de vanligste grønnsakene som er tilgjengelig i ethvert marked og i enhver dagligvarebutikk. Tomater brukes i salater, med deres hjelp lager de steking. Du kan drikke tomatsaft; tomatpuré er også et veldig vanlig produkt. Imidlertid er det få som vet om de helbredende egenskapene til tomater. Og det er veldig mange av dem.
Velg oppskriften din
Sammensetningen av tomaten inkluderer lykopen, som er en kraftig antioksidant. Dette hjelper i behandlingen av mange sykdommer. Å spise en tomat vil redusere risikoen for å utvikle sykdommer i det kardiovaskulære systemet.
Tilstedeværelsen av en liten mengde phytoncides i tomater bestemmer deres antibakterielle og betennelsesdempende effekt. I tillegg vil en tomat hjelpe til med å regulere nervesystemets funksjon.
Amerikanske leger har funnet at det gelélignende stoffet som omgir tomatfrø, inneholder et stoff som er veldig nyttig. Det har en gunstig effekt på blodfortynning. Dermed hjelper bruken av tomater til effektivt å bekjempe dannelsen av blodpropp.
På grunn av det faktum at fosteret består av 94% vann, hjelper det med forskjellige sykdommer i nyrer og blære. Lavkalori-tomat gjør kroppen raskt mettet. Mange dietter har tomater i dietten, og noen dietter er bare basert på røde frukter av tomater.
I tillegg til alt det ovennevnte, har tomater en god effekt på mannlig styrke, reduserer risikoen for kreft og normaliserer også blodtrykket.
Når du bruker noe matprodukt, er det både fordel og skade. Tomater er intet unntak. Det er ikke mye skade av dem, men du må vite det, siden bruk i tomater i noen tilfeller er uønsket.
Tomater er et skadelig allergen. Personer som lider av matallergier har ikke lov til å spise disse grønnsakene. Hvis du ikke kan klare deg uten dem, bør bruken deres minimeres.
Oksalsyren som finnes i tomater gjør det uakseptabelt for personer med gikt å spise tomater.
Tomater er kontraindisert hos personer som har fått diagnosen gallestein. Disse grønnsakene er koleretiske, så hvis steinen går, vil det være veldig vanskelig å forutsi konsekvensene.
Hermetiske, syltede og saltede tomater anbefales ikke til hypertensiv bruk. Slike matvarer kan føre til at det dannes steiner i nyrer og blære.