Bananer er en av de eldste kulturene, fruktene en person spiser av. Modne bananer spises over hele verden og brukes til matlaging av forskjellige retter. Oftest spises disse fruktene, fordi de er velsmakende og velduftende, uten å vite om kroppen får skade eller dra nytte av denne delikatessen. Vi vil forstå.
Velg oppskriften din
Bananer er utvilsomt et sunt produkt. Med et lite kaloriinnhold tilfredsstiller de raskt sulten, lindrer sug etter søtsaker og hjelper til med å bekjempe depresjon.
Kalium, som finnes i store mengder i bananer, har en gunstig effekt på nervesystemet, styrker hjertemuskelen og fjerner overflødig væske fra kroppen. Jern regulerer hemoglobinnivået og bekjemper anemi perfekt. Mangan og fosfor styrker beinvev. I tillegg til sporstoffer, er det vitaminer i en banan. Karoten (vitamin A) forbedrer synet, forbedrer hudtonen, hjelper neglene med å holde seg sterke. Vitaminer fra gruppe B (B1, B2, B3, B6, B9) påvirker hjernen og nervesystemet positivt, gjenoppretter og styrker hukommelsen. Vitaminer B2 og B9 forbedrer reproduksjonsfunksjonen, forbedrer magesekresjonen. Hos bananer er det mye vitamin C, som hjelper immunforsvaret, forhindrer hyppige forkjølelser, forhindrer dannelse av kolesterolplakk, og hjelper derfor i kampen mot vaskulær aterosklerose. E-vitamin er en virkelig hjelper for huden. Takket være sin tilstedeværelse forblir huden smidig, sunn utseende, og små rynker blir glattet ut.
Til tross for de åpenbare fordelene, anbefales ikke bananer for personer utsatt for allergiske reaksjoner. De er også forbudt for diabetikere, siden stivelsen som finnes i bananer kan provosere en økning i blodsukkeret. I store mengder er banan skadelig for babyer, det kan føre til fordøyelsesopprør. Å spise grønne (umodne) bananer kan forresten føre til fordøyelsesbesvær hos voksne.