Smaken av potetkaken har vært kjent for mange siden barndommen. Det krever et minimum av mat og koketid. Prøv denne kjappe oppskriftskaken. Samtidig er det alltid rom for improvisasjon.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 1 boks kondensert melk (380 g);
- - 4 pakker kremede kaker (200 g hver);
- - 100 g smør;
- - 6 vaktelegg;
- - 2 ss. l. syltetøy sirup;
- - 3 ts kakaopulver.
Bruksanvisning
1
Sett smøret ut av kjøleskapet for å varme det opp.
2
Vask vaktelegg grundig med såpe.
3
Hell en boks kondensert melk i en dyp bolle, legg det smeltede smøret der, bryt vaktelegg, tilsett sirup og kakaopulver. Bland alle ingrediensene grundig.
4
Riv informasjonskapsler i en egen beholder (eller før den gjennom en kjøttkvern). Legg litt knuste kaker på en tallerken for å rulle de ferdige kakene.
5
Hell massen fra den første bollen i en beholder med knuste kaker og fjern alt forsiktig.
6
Form kaker fra den resulterende massen (ca. 15 stykker oppnås fra det angitte antallet produkter).
7
Rull formede kaker i venstre cookie.
8
Nå kan du begynne å dekorere kaker. For å gjøre dette kan du bruke smør, for eksempel ved å bruke en konditor sprøyte for å lage blomster eller andre figurer. Du kan også ta farget smør. Andre produkter er også egnet til dekorasjon, for eksempel: sjokolade, nøtter, frukt, kokosnøtt, ferdig toppedeig.
Vær oppmerksom
Oppskriften på denne kaken er selvfølgelig en klassisk matlaging. Likevel, i vår tid er det bedre å justere det, for eksempel er det bedre å ikke bytte ut vaktelegg med kylling for å unngå mulig infeksjon med salmonellose, siden "deigen" ikke blir utsatt for varmebehandling.
Før servering må kakene settes på et kaldt sted i et par timer, slik at de beholder formen.
Nyttige råd
Det er bedre å velge kirsebærsirup. Det understreker smaken på bakverk. Du kan også tilsette konjakk og nøtter. For å fargelegge oljen er det bedre å bruke naturlige fargestoffer, for eksempel ved å bruke gulrotjuice, kan du få en oransjegul farge, rødbeterjuice - syrin, spinatjuice - grønn og blåbær - blå. Kanskje fargen blir litt mer falmet, men ingen kjemi.