Hvordan skjemme bort gjestene dine uansett hvor hjemmelagde kaker bakes av egne hender. Disse informasjonskapslene er enkle og raske nok til å tilberede.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- -200 g smør (kan erstattes med margarin);
- -200 g sukker;
- -2 ts vaniljesukker;
- -2 kyllingegg;
- -400-500 gr. mel;
- -1 ts bakepulver (du kan erstatte 0, 5 ts slakt brus);
- -4 ss kakao
Bruksanvisning
1
Gni sukker med smør og vaniljesukker. Tilsett kyllingegg og rør om. Tilsett mel med bakepulver i blandingen. Del deigen i to like store deler, og i en av dem tilsett den siktet kakaoen på forhånd og bland godt igjen.
2
Rull deretter ut den rektangulære formen til deigen, uten å tilsette kakao. Rull nå ut deigen med kakao. Det skal være i samme størrelse som den første delen av testen. For enkelhets skyld kan du bruke klamfilm eller bakepapir. Deig rullet ut på den kan lett overføres til en lett deig. Ikke glem å måle de nødvendige filmstørrelsene slik at de lyse og mørke delene er de samme.
3
Fjern filmen, rull arbeidsstykket i en rull og sett den i fryseren. I løpet av 10-15 minutter vil den stivne for enkelhets skyld å kutte den. Fjern rullen og skjær i skiver ca 1 cm.
4
På en bakeplate dekket med bakepapir, må du legge ut småkakene og steke ved en temperatur på 180 grader i ovnen i cirka 15-20 minutter. Du kan gjøre med enkel vegetabilsk olje for å smøre pannen.