Alle er vant til at en cupcake er en søt dessert, men hvor overrasket alle familiemedlemmer er, når de i stedet for de vanlige og ordnede kjede kotelettene ser kjøttmuffins på spisebordet! Dette er ikke bare velsmakende, men også en uvanlig presentasjon vil gi appetitt blant de mest skeptiske sinnede familiemedlemmer.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 2 fedd hvitløk;
- - kjøtt av hvitt brød - et stykke av middels størrelse;
- - kyllingegg;
- - middels løk;
- - 250 g kjøttdeig;
- - 250 g hakket kylling;
- - melk;
- - 10-12 bær med ripsbær;
- - hermetiske erter eller mais;
- - pepper og salt;
- - dill, persille, løkfjær.
Bruksanvisning
1
Bløtlegging av hvitt brødkjøtt i melk, sett til side til det er nødvendig, skrell løk og hvitløk, rull, bland med brødsmuler, kylling og svinekjøtt og vri igjen. Tilsett deretter egget der, salt og pepper, med fokus på din smak, og bland godt.
2
Etter alt dette må du ta rene silikonformer, ha hakket kjøtt i dem opptil halvparten. Gjør innrykk for fyllingen i hver av emnene og hell 2 små skjeer erter (eller mais) der. Tilsett også ett bær med rips, topp fyllet med et lag kjøttdeig, jev det.
3
Legg formene med kjøttdeig i ovnen som er forvarmet til 220 grader og stek på denne måten litt mer enn en halv time.
4
Når cupcakes er bakt til de er ferdige, ta dem ut og avkjøl, legg på et stort fat og pynt med persilleblader, dill kvist og løkfjær på toppen.