Velg oppskriften din
Du trenger det
- Appelsinskall med 6 appelsiner
- 2 ts sitronsyre
- 4 liter vann
- 250 gram sukker
Bruksanvisning
1
Vask appelsiner grundig. Skorpene deres er vokset for å holde appelsinene lenger. Bruk en stiv børste og varmt vann.
2
Behandle de skrellede skrellene med kokende vann. Dette vil fjerne bitterheten. Da må de kuttes i firkanter. Og hell alt med en liter vann, tilsett sitronsyre. La den brygge en dag.
3
Vann fra infusjonen av appelsinskall skal helles i en panne. Og skorpene må selv rulles to ganger i en kjøttkvern og legges i en panne. Tilsett sukker og de resterende tre liter vann til det totale karet.
4
Kok innholdet. Så snart skummet vises, må du stoppe oppvarmingen. Hell det oransje vannet i et rent kar, og sil skorpene gjennom ostekluten. Den resulterende limonaden skal fordeles på flasker og oppbevares på et kjølig sted.
Vær oppmerksom
Holdbarheten til denne drikken er ganske begrenset. Om noen dager vil han begynne å miste smaken.
Nyttige råd
Tilsett litt sterkt glitrende vann i den resulterende drikken. Da vil limonaden din være veldig mye som en detaljhandel.