Ostekake er en av de mest populære og favorittdessertene ikke bare i hjemlandet, men også i mange andre land. Han har flere oppskrifter på matlaging, men den enkleste er hentet fra småkaker, frukt og en skånsom krem.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 10 stk. Savoyardi-informasjonskapsler
- - 350 g friske bringebær;
- - 3 ss. skjeer rømme;
- - 3 ss. ss søt ostemasse;
- - 10 ss. ss sukker;
- - 2 lime;
- - 2 glass madeira.
Bruksanvisning
1
Hell Madeira i stewpan, press to limefiner i det og hell sukker. Sett på svak varme og rør til sukkeret er helt oppløst.
2
Fjern sirupen fra varmen og avkjøl litt. Bløtlegg deretter informasjonskapslene i den, senk en om gangen i et halvt minutt. La en cookie ligge for å pynte desserten.
3
Forbered kremen ved å blande rømme med ostemasse. Legg kaker på bunnen av glassformen, deretter litt krem, friske bringebær og den resterende kremen.
4
Dryss kjeksostkake og pynt med friske bær. Sett i kjøleskapet i en time slik at det blir mettet.