Lagman er en veldig velsmakende rett som kan tilberedes uten mye krefter i en langsom komfyr. Retten vil glede alle dine kjære og være stolte av å plassere på festbordet.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 500 g storfekjøtt eller svinekjøtt;
- - 250 g nudler;
- - 2 tomater;
- - 1 paprika;
- - 1 løk;
- - selleri (flere stengler);
- - revet ingefærrot;
- - tomatpuré;
- - hvitløk;
- - rød pepper.
Bruksanvisning
1
Vask kjøttet først og klapp tørt med et håndkle.
2
Skjær den deretter i små biter.
3
Etter det, kutt løken i halve ringer.
4
Søt paprika kuttet i terninger, forhåndsrenset fra frø.
5
Hell kokende vann, og hell deretter tomater over med kaldt vann. Skrell tomatene og skjær dem i mellomstore terninger.
6
Skrell og finhakk hvitløken.
7
Så finhakk du alle greenene.
8
Stek kjøttet i en langsom komfyr i omtrent 10 minutter.
9
Kast deretter alle de resterende produktene til kjøttet og fyll det hele med buljong.
10
Bytt multikoker til "Baking" -modus. Lagman vil være klar om 40 minutter.
11
Kok nudlene mens lagmanen lager mat.
12
Når sakte komfyren koker, legg nudlene i sakte komfyren, tilsett krydder og la den brygge i 20 minutter.