En enkel oppskrift på den originale serveringen av bakt kylling på bordet. Retten blir lys og festlig!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - en bakeplate;
- - stor paprika 5 stk.;
- - kyllingfilet 1 stk.;
- - tomater 2-3 stk.;
- - grønn løk;
- - greener av dill;
- - naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer 2 ss. skjeer;
- - hard ost 150 g;
- - svart malt pepper;
- - krydder etter smak;
- - salt.
Bruksanvisning
1
Skrell paprika. For å gjøre dette, kutt paprikaen på langs i halvdeler og fjern entrailene. La haler nødvendigvis. Vask paprika i kaldt vann.
2
Skyll kyllingfilet grundig, fjern skallet. Skjær deretter i små terninger ca 1x1 cm. Vask den grønne løken og dill og finhakk.
3
Vask tomatene. Kok deretter vannet og dypp hver tomat bokstavelig talt i ett minutt. Så du skreller dem veldig enkelt. Skjær skrellede tomater i små biter.
4
Kok fyllet. Bland kyllingfilet med tomater med hakkede urter. Tilsett salt, pepper og ekstra krydder etter smak. Fyll deretter kjøttdeig med yoghurt og bland.
5
Plasser halvdeler paprika på en smurt bakeplate. I hver halvdel legg du den ferdige fyllingen forsiktig med en teskje. Sett retten i den forvarmede ovnen i 30 minutter, og stek ved en temperatur på 200 grader. Etter 30 minutter, ta av pannen, dryss paprikaen med revet ost og sett den i ovnen i ytterligere 10 minutter. Når osten smelter og du får en gyllen skorpe - parabolen er klar! Bon appetitt!
Nyttige råd
Server paprikaen på en stor tallerken, legg kvist greener på toppen.