Diettkoteletter fra kyllingbryst er veldig velsmakende, lette, næringsrike. Men noen ganger viser det seg at kyllingkoteletter er ganske tørre, slik at dette ikke skjer med kotelettene våre, tilsett et eple til dem, noe som vil gjøre retten saftigere og til og med gi den originalitet. Og for ikke å tvile på kvaliteten på kjøttdeig til koteletter, er det bedre å koke det selv.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 500 g kyllingbryst;
- - 1 eple;
- - 1 egg;
- - 1 ss. en skje med vegetabilsk olje;
- - malt svart pepper, salt.
Bruksanvisning
1
Rull hudfritt kyllingbryst gjennom en kjøttkvern eller mal i en blender.
2
Skyll eplet, skrell, kuttet i biter, hakk også i en blender eller kjøttkvern.
3
Kombiner kjøtt og eplemos, tilsett 1 egg, salt, pepper. Hvis du liker løk, kan du steke en løk og tilsette kjøttdeig.
4
Fukt store koteletter med våte hender.
5
I en stekepanne, varm smøret, legg karbonader, stek uten lokk i 5-8 minutter på hver side. Vanligvis tilberedes kyllingkoteletter raskt nok.
6
Du kan også lage koteletter i en multikoker, da blir de enda saftigere: varme olje i en multikokeskål, legg ut karbonader, stek i 5 minutter uten lokk, snu deretter karbonader, bring dem i beredskap i 15 minutter i bakemodus.
7
Kyllingkjøttboller med epler serveres best varme, server friske grønnsaker som en side rett, du kan lage en lett salat av dem.