Te er ikke bare vår favorittdrink. Teblad er en viktig ingrediens i matlagingen. Te gir delikat aroma og uvanlig smak til rettene, og gir dem også antioksidantegenskaper.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - mel 250 g;
- - sukker 0, 5 ss;
- - matcha te (pulver fra grønn te) 1, 5 ts;
- - kjølt smør 120 g;
- - egg 1 stk;
- - sesamfrø 2 ss;
- - sitronsaft 2 ts;
- - grovhakkede nøtter;
- - sitrus smak.
Bruksanvisning
1
Sikt mel i en bolle. Ha i sukker og te, bland.
2
Tilsett hakket smør, egg, sitronsaft og smak. Elt myk, elastisk deig. Tilsett nøtter og elt deigen igjen. Pakk deigen i fastfilm og sett i fryseren i 15 minutter.
3
Legg deigen på bakepapir og rull den i et lag 0, 5 cm tykt. Skjær ut informasjonskapsler med en kakekutter (fjern den resterende deigen).
4
Overfør papir med informasjonskapsler til en bakeplate, dryss hvert produkt med sesam. Stekes i ovnen, oppvarmet til 180-200 ° C, i 10-15 minutter.