Full er en deilig britisk dessert. Det er mange varianter av dessert. Gjør jordbær full med mascarpone - den vil glede deg med sin friske og delikate smak.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For 4-5 porsjoner:
- - jordbær - 300 gram;
- - Mascarpone ost - 250 gram;
- - fettkrem - 150 milliliter;
- - småbrødkaker - 3 stykker;
- - mørkebrunt sukker - 3 ss;
- - hvit rum - 1 ss.
Bruksanvisning
1
Sett et par jordbær til pynt, mos resten med en gaffel i potetmos. Hell sukker med oppvarmet rom (kan erstattes med vodka), rør til den er oppløst.
2
Pisk kremen til myke topper, hell det oppløste sukkeret og pisk blandingen.
3
Mos mascarpone med en skje i romtemperatur, bland med kremfløte. Fordel den kremete massen i en bolle. Legg jordbærpuréen på toppen. Bland det i en spiralbevegelse med bunnlaget ved hjelp av en pinne. Rengjør i femten minutter i kjøleskapet.
4
Få jordbærfyllen med mascarpone, dryss med smuldrede kaker, pynt med jordbær og et blad med mynte. Serveres umiddelbart.