Både barn og voksne elsker grøt. En av de mest elskede av dem er melk risgrøt. Det er enkelt å lage mat, men ikke alle vet hvordan. I mellomtiden er det ingenting komplisert i å lage risgrøt.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- 0, 5 liter melk
- salt
- 50 g smør
- 50 g sukker
- 125 gr. ris
- vaniljesukker
- kanel
Bruksanvisning
1
Hell ris i en kopp, sorter den om nødvendig. Skyll flere ganger til vannet forblir rent.
2
Hell melk i en panne, salt, tilsett vanillin, skill fra det tilberedte smøret et stykke på 10 gram, ha i melk og brenn på. Ikke gå langt fra komfyren, melk kan lett renne bort, så du må overvåke den og røre av og til.
3
Hell ris i kokt melk, la det koke, reduser varmen på komfyren til et minimum som mulig. Dekk til pannen og la grøten småkoke i 40-45 minutter. Steketid avhenger av rissorten og kornformen. Ikke åpne panseret lokket hele grøten er kokt.
4
Anrett grøten på tallerkener, smelt det gjenværende smøret på svak varme, hell ris på toppen av dem og dryss over sukker blandet med kanel.
5
I følge denne oppskriften er grøten tykk, den kan spises både i varm og i kald form. Hvis du liker mer tyktflytende og tynn grøt, øker du mengden melk med 150-200 ml.
Nyttige råd
For tilberedning av melkegrøt er det bedre å ta rund kornris.