Moderat forbruk av kaffe forbedrer ytelsen, gir energi og forbedrer trivsel. Det er best å lage kaffe i en Turk - et spesielt metallfartøy med en smal nakke. Takket være å brygge kaffe i en turk får drikken en rik aroma og rik smak.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Jacobs Millicano Crema Espresso: kaffebar hvor du vil
Se for deg at du får tilbud om å se over en kopp kaffe. Du vil sannsynligvis umiddelbart spørre: "i hvilket kaffehus møter vi?" De fleste av oss er virkelig vant til å tro at en virkelig velsmakende og aromatisk drink bare kan tilberedes av en profesjonell, eller i det minste en kaffemaskin. I sommer må du ta farvel med denne stereotypen. Gjør deg klar til å nyte god kaffe hvor som helst, i ethvert selskap og så ofte du vil. Nei, vi tilbyr ikke deg å snarest bli venn med en barista. Vi kom på noe bedre.
Jacobs Millicano presenterer en nyhet: Crema Espresso. Nå kan du uavhengig tilberede aromatisk kaffe med skum. Hvorfor er vi sikre på at det blir perfekt? Det handler om spesiell teknologi.
2
Til å begynne med velger Jacobs de beste arabica-bønnene, kverner du deretter til de minste partiklene og blander med pulverkaffe. Som et resultat er drikken så aromatisk at det vil være vanskelig å skille den fra brygget kaffe. Og selv om du prøver å gjøre dette, vil eksperimentet raskt stoppe opp. Du vil definitivt bli forvirret av et vektløst appetittvekkende skum som gjør espressosmaken mer delikat, og utseendet er det samme som om du bestilte det "med deg" på favorittkafeen din.
Så fra nå av kan et tilbud om å drikke deilig kaffe et sted bety ikke bare en invitasjon til en kaffebar. Kanskje venter du på noen i et koselig kjøkken, en balkong med utsikt over en blomstrende smug, på en piknik i sentrum av byen eller på noe annet hyggelig sted. Tross alt er det ennå noen sommer som kommer, noe som betyr at det vil være mange flere grunner til å glede seg over Crema Espresso i et hyggelig selskap. Vel, stedet er ikke så viktig: nå er kaffebaren der Millicano er.
3
For å tilberede kaffe, bruk nykvernede korn, helst finmalt. Hvis du kjøper ferdigmalt kaffe, må du oppbevare den i en tett forseglet beholder. Ellers vil kaffe fort miste aromaen.
4
Ha kaffe i en turk og legg den på en sakte bål for å steke kaffe litt. Dette vil styrke aromaen i drikken.
5
Hell kaffe med kaldt vann med en teskje med en sklie per 100 ml vann. Bruk om mulig kaffe til å lage kaffe. Kokt vann og vann fra springen er uønsket.
6
Hvis du liker å drikke kaffe med sukker, tilsett også sukker etter smak i Turku. Du kan også legge til krydder på kaffe, som fedd, kanel eller kardemomme.
7
Bryg kaffe riktig på svak varme. Hvis du har liten tid, kan du først sette tyrken i brann. Men sørg for å redusere varmen til et minimum når det begynner å dukke opp bobler på kaffen.
8
En del av det lette skummet som dannes på overflaten av kaffen kan fjernes forsiktig og legges forsiktig ut på kopper.
9
Når kaffen i Turk begynner å "svulme" kraftig, bland forsiktig drinken og hell den i kopper. Det anbefales å varme koppene før dette - dette vil forsterke aromaen av kaffe. For å gjøre dette kan de skylles med kokende vann.
10
Noen kaffeelskere mener at etter dannelsen av "intumescent" hetter på overflaten av drikken, bør ikke kaffe blandes. I dette tilfellet er aromaen på drinken dypere. Det er viktig å fjerne tyrken fra bålet før kaffen begynner å koke.
11
Når hatten legger seg, kan du sette tyrken i brann igjen. Denne operasjonen kan gjentas to ganger. Slik kaffebrygging tar lengre tid, men kaffen er mer mettet og aromatisk.
12
Du kan tilsette litt melk til den ferdige kaffen. Med tykk krem er kaffe tastier, men mer næringsrik.