Riktig bordinnstilling vil bidra til å gjøre en vanlig frokost til en virkelig liten feiring. For at morgenmåltidet skal se stilig og appetittvekkende ut, må du gjøre deg kjent med de grunnleggende reglene for bordinnstilling til frokost.
Velg oppskriften din
Grunnleggende regler for bordinnstilling til frokost
Først av alt skal bordet være dekket med en ren og stryket duk. Et alternativ kan være den såkalte løperen. Dette er en tynn stripe med stoff som er sentral i bordet. På rektangulære og firkantede bord ser et slikt stoffserviett spesielt imponerende ut. Det er også obligatorisk å bruke lin eller bomullsservietter. Og den kan brettes med en rull, en trekant, i halv eller fire ganger. Noen av alternativene er akseptable. For servietter kan spesielle dekorative ringer brukes.
En stor, flat plate for varm bør brukes som serveringssentrum. Det kan også oppfylle rollen som med-pusher hvis grøt serveres til frokost. Etter å ha klargjort tallerkenen, kan du fortsette til utfoldelse av bestikk. Sett en kniv til høyre for tallerkenen. Det er nødvendig at han lå med bladet til platen. Til høyre for kniven legger du en spiseskje og te til høyre. Forresten, må du legge skjeene med den konvekse siden ned. Hvis det er behov for en gaffel, er det bedre å legge den til venstre på platen. Sett et serviett til venstre for gaffelen. Til høyre for knivene kan du plassere en tallerken med et sigarettsett hvis det er en røyker til stede på måltidet.
Legg kaffekoppen med tallerken og skje diagonalt fra hovedplaten. Til venstre og litt høyere fra hovedplaten skal det være et sted for en spesiell plate. Det vil være behov for smørbrød eller konfekt brød. Sett en liten kniv på denne tallerkenen.
Sukker må serveres i en spesiell sukkerbolle. Til stykket trenger du pinsett. Og smør anbefales å serveres i en keramikk- eller porselensolje, ost - på et brett med en kniv. Hvis det er syltetøy eller syltetøy på bordet, må du tilberede rosetter med skjeer til det. Skjær sitronen i små skiver og legg på en tallerken med en spesiell gaffel.