Kake med et interessant navn "Zebra" er en klassisk rømme, der kakao tilsettes. Som et resultat har skivepai et vakkert mønster. Folk vil alltid ha noe nytt, og det nye er som kjent det glemt gamle. Kaken "Zebra" passer perfekt til enhver teselskap, og gjestene vil glede seg over smaken.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- sukker - 1, 5 kopper;
- mel - 1, 5 kopper;
- kakaopulver - 4 ss;
- egg - 3 stk;
- rømme - 250 ml;
- natron - 0, 5 ts;
- smør - 60 g.
Bruksanvisning
1
Pisk sukker og egg i en dyp kopp. Smelt smøret, deretter avkjøl det, sluk brus i rømme eller eddik. Kombiner smør, bankede egg, brus med rømme og tilsett mel på slutten. Rør alt til det er glatt slik at det ikke er klumper.
2
Del blandingen i to deler og bland den ene med kakao. Ta en rund form eller en stekepanne, varm den og smør den med vegetabilsk olje. Hell 3 ss hvit deig i midten av formen, deretter 3 ss mørke i midten. Fortsett å legge ut resten av deigen, vekslende lag med hverandre.
3
Forvarm ovnen til 180 oC og stek i 40 minutter. Ta ut den ferdige kjeksen og avkjøl den. Du kan designe din Zebra-kake på forskjellige måter. Skjær for eksempel to kaker og lag et lag vaniljesaus. Du kan fortsatt belegge hele kaken med kokt kondensert melk, og deretter strø over nøtter. Et annet alternativ er å fylle med sjokoladepris.