Lett å tilberede og overraskende velsmakende tartiner vil hjelpe deg med å gjøre festbordet uvanlig og lyst. Franske varme smørbrød kan tilberedes med en rekke fyllinger.
Velg oppskriften din
Tartiner kalles små varme smørbrød, som alltid består av ristet varmt brød og forskjellige fyllinger. Frankrike regnes som fødestedet til tartiner. Som fyll kan du bruke nesten alle produkter: grønnsaker og frukt, kjøtt og fisk, ost og cottage cheese, etc. Det er mangfoldet av fyllinger som gir tartinene en unik og uvanlig smak.
For å tilberede Little Red Riding Hood-tartiner trenger du følgende ingredienser:
- 20 g brød;
- 50 g cottage cheese;
- 2 ss smør;
- noen få glass ferske bær (jordbær, jordbær, bringebær, etc.).
Skjær brødet i pene, jevne skiver, og stek deretter i smør i en panne. Forbered fyllet til tartin: bland 50 gram cottage cheese med 2 ss sukker og bær etter din smak. Fordel den tilberedte massen på ristede brødskiver.
Tartinki med brisling og ost kan serveres som forrett til enhver tallerken eller drikke. Du trenger følgende produkter:
- noen få skiver svart eller hvitt brød (etter din smak);
- 50 g smør (margarin kan brukes);
- 10 g ost;
- noen kilo.
Skjær brødet i jevne skiver, spredt med et jevnt lag med kremet mala eller margarin. Demonter brislingen: kutt av hodet, skille fiskens innvoll og bein. Legg en filet for hver brødskive. Riv osten på et fint rivjern i tynne skiver og dryss på toppen av smørbrødene. Tartinki skal bakes i ovnen, varmes opp til 180 grader.
Velsmakende tannstein med grønnsaker. Du trenger følgende produkter:
- 50 g av noe brød;
- 25 g gulrøtter;
- 40 g blomkål;
- 50 g courgette;
- 2 ss smør;
- melkesaus;
- 20 g ost;
- 30 g melk.
Brødbiter kuttet i pene skiver, smør med smør. Forbered grønnsakene til fylling av tartinene: skrell gulrøtter, courgette og blomkål. Hakk zucchini, la det småkoke i 10 minutter i ovnen. Kok blomkål og skjær i små biter. Riv gulrøttene på et fint rivjern og hopp over med melk, courgette og kål til de er kokte.
I mellomtiden, suge det skiver brødet i en liten mengde melk med sukker og egg og stek i en panne. Legg grønnsaksblandingen ut på de tilberedte brødskivene, dryss revet ost på toppen og sett i ovnen for steking på en temperatur på 180 grader. Tartinki klar.