Tørking med valmuefrø er ypperlig til teselskap i familien. En slik tradisjonell russisk delikatesse kan lages uavhengig av hverandre. Det er flere oppskrifter på forberedelsene.
Velg oppskriften din
Tørking med valmuefrø i kondensert melk
Du må ta følgende ingredienser: kondensert melk (300 ml), mel (4 kopper), egg (3 stk + 1 eggeplomme, som er nødvendig for å smøre tørketrommel), brus (0, 5 ts), salt (1/4 time). l.), vanillin (1 pose), valmuefrø (10 gram).
Bland først alle tørre matvarer unntatt valmuefrø. Deretter tilsettes kondensert melk og egg. Ved å bruke en visp må du røre alle ingrediensene for å lage en myk deig. Den skal ikke holde seg til hendene.
Ta litt deig og rull den til en pølse. Skjær den i små biter på ca 5-6 cm. Deretter må du lage ringer av dem. Dermed må du bruke all deigen. Ringene skal umiddelbart legges på en stekeplate dekket med bakeparkament.
Olje eggeplommene og dryss valmuefrø. Send dem til å steke i en ovn forvarmet til 180 ° C i 20-25 minutter. De skal være godt brunet. Så må du få dem ut, legge på et fat og vente til tørkingen er avkjølt. Basert på kondensert melk viser de seg å være søte og veldig sprø.