Denne salaten serveres i boller, vaser eller spesielle glass, så den kalles en "cocktailsalat". Vedlagt er en dessertskje med langt håndtak. Når du serverer salat i en bolle er det et "høydepunkt", for i et gjennomsiktig glass kan du se vakkert lagt lag. En porsjonert rett ser fantastisk ut på et festlig nyttårsbord.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 100 g kokt kylling;
- - 1 middels eple;
- - 1 kokt gulrot;
- - 1 kokt egg;
- - 1 stk. kiwi;
- - majones etter smak.
- Beregning av nødvendige ingredienser er gitt for to porsjoner.
Bruksanvisning
1
Skyll kyllingfilet godt, tilsett litt salt og la det koke til det er mørt. Det er best å ta kylling ikke frosset, men kjølt. Kok deretter gulrøtter og det hardkokte egget. Avkjøl alle produktene etter tilberedningen. Når alle ingrediensene er klare, begynn å skive.
2
Finhakk den kokte kyllingen og ha den i det første laget i en bolle. For å gjøre kyllingen saftig, fjern den fra buljongen den ble kokt i, rett før du skjærer i den. Smør dette laget med majones.
3
Vask kiwien grundig og skrell den forsiktig med en skarp kniv. Frukt må tas moden. Den skal være spenstig og ikke veldig vanskelig å ta på. Terning halve kiwien i små terninger og legg på kyllingkjøttet. Legg den andre halvparten av frukten til side. Hun vil være nødvendig for å dekorere salaten.
4
Skrell gulrøttene hvis du kokte dem i huden og rasp dem på et grovt rivjern. Legg det tredje laget i en bolle og belegg med majones.
5
Vask eplet godt og skrell det av. Riv det på et grovt rivjern og ha på en gulrot. Apple er bedre å ta søtt eller surt eller surt. Et søtt eple vil avbryte smaken på andre salatingredienser. For å forhindre at det revede eplet mørkner, kan du strø det med sitronsaft.
6
Ha det finhakket egget på salaten med det siste laget. Putt det siste laget godt med majones.
7
Pynt salaten med den resterende halvdelen av kiwien. Når du lager en tallerken, kan du vakkert legge ut kiwiskiver. Hvis du er en kreativ person, vil du uten store problemer lage et lite juletre fra kiwi. Men da trenger du en frukt til. Denne dekorasjonen vil være den beste til ditt nyttårsmåltid.
Når du setter festbordet, kan du knytte et vakkert bånd på benet av en ingefær eller vinglass.
Vær oppmerksom
En kiwi salat tar ikke mye tid å tilberede, men gjestene dine vil bli glade. Etter å ha smakt parabolen du kokte, vil de definitivt be om en oppskrift for å lage den selv.
Salat viser seg ikke bare velsmakende, men også vakker. Denne retten er veldig næringsrik, siden kylling inneholder protein, mens frukt og grønnsaker inneholder fiber. Hvis du vil imponere gjestene dine med noe uvanlig, lag denne nyttårsalaten.
Nyttige råd
Sett den tilberedte salaten i kjøleskapet i 2 timer, slik at hvert lag er mettet med majones. Du kan legge til dine egne tillegg til denne retten, for eksempel dryss knuste valnøtter på toppen. Du kan også pynte salaten med en kvist dill eller persille.