Den mastiske orkideen er så troverdig at man ikke en gang tror på sin kunstige opprinnelse. En slik blomst vil dekorere kaken, vil se bra ut i en vase og vil bli en original gave.
Velg oppskriften din
Ved hjelp av mastikk kan du lage uvanlige dekorasjoner for kaker - motefigurer av bruden og brudgommen på en bryllupskake, dekorere kaker med blomster. Spesielt fantastisk på overflaten av kaken er en orkide av snøhvit mastikk. Blomsten er så troverdig at det er nesten umulig å skille den fra nåtiden. Du kan feste den til et stykke tråd og legge den i en vase.
Hvordan lage mastikk
Først må du koke mastikken selv. For å gjøre dette, trenger du:
- 250 g pulverisert sukker;
- 8-9 ts vann;
- 1 ts gelatin.
Bløtlegg gelatin i vann i 30 minutter. Med jevne mellomrom må den røres slik at den ikke fester seg sammen til en enkelt masse. Deretter skal gelatinen varmes på brann, omrøres, ikke koke. Når det smelter, fjern det fra varmen og hell i det siktet melis.
Massen skal blandes godt med en skje i en bolle, og deretter på bordet, dryss stivelse eller pulverisert sukker. Den skal bli til en jevn ball. Mastic er klar!
Kakeskjærer eller sjablong
Etter det kan du begynne å lage et søtt mesterverk. For ham trenger du:
- mastikk;
- form eller stencil:
- en ball for å tynne kanten;
- muggsopp;
- satengbånd;
- stivelse;
- folie;
- sukker sirup.
Hvis gården har spesielle muggsopp for å kutte ut detaljene i denne blomsten, kan du ta dem. Hvis ikke, bør du først tegne blomsterdelene på et stykke papp, og deretter kutte dem ut. Totalt - 4 deler.
To er identiske. Dette vil være kronbladene til en søt orkide. De er runde, har ett lite rektangel på bunnsiden. Det er med deres hjelp at kronblad fra mastikk er koblet til hverandre.
Den neste delen består av tre, symmetrisk arrangerte, ovale kronblad. For å lage en slik sjablong, tegner du først en isosceles trekant på papp, og deretter et kronblad på hver av hjørnene.
Den siste komponenten er den minste. Dette er midten av blomsten - stilken. Hun ser ut som en sommerfugl med en bart og ikke veldig store vinger.