De som streber etter en sunn livsstil eller har små barn, vet at skadelige kjøpte produkter, snacks og sauser inneholder mange konserveringsmidler, kjemiske bestanddeler. Det er grunnen til at elskere av krydret eller øm majones bør lære å lage mat av denne sausen på egen hånd, i stedet for å kjøpe i et supermarked. Fordelen med denne oppskriften er også mangelen på rå kyllingegg.
Velg oppskriften din
Prosessen med å tilberede en deilig hjemmelaget majones er ikke vanskelig. Vanligvis tar hele prosessen omtrent 10-15 minutter, mens det for erfarne husmødre ikke tar mer enn 5 minutter. Du trenger bare å kombinere tilberedte matvarer og krydder i beholderen, bland godt. Du vil få en tilfredsstillende, mør hjemmelaget dressing som ikke inneholder egg, konserveringsmidler og fargestoffer med smakstilsetninger.
Ingrediensene
En trinnvis oppskrift på majones krever ingen komplekse komponenter - nesten alle produktene finner du hjemme på kjøkkenet. Hovedsaken er å ta bare fersk melk, sennep med en uoppgått holdbarhet. aromatisk malt pepper.
Hva du skal forberede:
- 75 ml melk;
- 150 ml luktfri vegetabilsk olje;
- en teskje sennep;
- en spiseskje ferskpresset sitronsaft;
- en halv teskje malt pepper (eller litt mindre);
- en halv teskje salt.
