Ved hjelp av ost, kyllinglever og pasta kan du lage en utrolig velsmakende rett - gryterett.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 1/2 kg av hvilken som helst pasta;
- - 300-400 g kyllinglever;
- - 1 stk. løk;
- - 1 ss. en skje med mel;
- - 1/2 kopp melk;
- - 50 g smør;
- - 2 ss. skjeer med brødsmuler;
- - 2 kyllingegg;
- - 50 g hard ost;
- - 3 ss. ss vegetabilsk olje;
- - salt (tilsett etter smak);
- - en klype malt svart pepper.
Bruksanvisning
1
Skyll kyllingeleveren og la den tørke. Skjær den deretter i små biter. Gjør det samme med løk, skrell dem fra skrellene.
2
Hell vegetabilsk olje på en forvarmet stekepanne. Stek leveren med løk i 5 minutter, rør hele tiden.
3
Det var meleturen. Legg den i pannen og bland godt.
4
Neste trinn er å helle 1/2 kopp melk i pannen. Tilsett pepper og salt etter smak.
5
Vi trenger hard ost. Gni den på et grovt rivjern.
6
La oss komme til det grunnleggende. Kok pastaen slik du vanligvis koker den. Pasta kan være av noe slag. Når de er tilberedt, la dem tømme overflødig vann ved å kaste pastaen i et dørslag.
7
Smør ildfast formen med smør og legg et lag pasta. På toppen av dem lå den stekte leveren med løk.
8
Bland egg og hard ost i en dyp bolle og legg denne blandingen på toppen av løken og leveren.
9
Dryss gryteretten med brødsmuler og dekk med et lag revet smør.
10
Stek retten i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader. Gryta skal brunes.
11
Om ønskelig kan du pynte retten med urter eller grønn løk. Gryte med pasta, kyllinglever og ost er klar.