Mørt ostemassegryte med persimmon er en veldig enkel og rask tilberedning. Det vil være den perfekte frokosten for både barn og voksne. Persimmon er nyttig for det kardiovaskulære systemet, og cottage cheese inneholder kalsium, som er så nødvendig for kroppen.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- 2 store persimmoner;
- 500 g cottage cheese;
- 0, 5 kopp semulegryn;
- 2 ss nonfat rømme;
- 2 ss sukker;
- 2 ss (10-15 g) smør;
- 1 egg
- 1 ts vanillin;
- 3 ss brødsmuler.
Bruksanvisning
1
Tørk av cottage cheese til den er jevn. For å gjøre dette kan du bruke en blender, en klem, en sil eller en kjøttkvern med en fin grill.
2
Pisk egget i en egen bolle. For å gjøre gryteplassen enda mer mør, bank protein og eggeplomme hver for seg og bland dem først.
3
Hell semulegryn med kokende vann og la stå i 2-3 minutter for å svelle, tømme overflødig vann.
4
Legg gjennomvåt semulina, egg, sukker og vanilje i cottage cheese. Elt ostemassemassen godt og la den være på et lunt sted.
5
Du kan også tilsette kanel, hakkede mandler eller valnøtter i deigen.
6
Vask persimmoner, skrell, fjern frøene og skjær i små terninger. La 5-7 tynne skiver for dekorasjon.
7
Hvis du forbereder en gryte til et lite barn, kan du hakke persimmonen til den er moset eller varme den i to minutter i en panne med en liten mengde vann.
8
Bland persimmon og ostemasse. Du kan legge deigen og persimmon i en ildfast form i lag, det viser seg veldig vakkert.
9
Smør bunnen og veggene på ildfast formen med smør og dryss over brødsmuler eller tørr semulegryn.
10
Ha ostemassen i en form og belegg med rømme. Pynt gryta med de resterende skivene persimmon, og spre dem i form av solen.
11
Stekes i ovnen i omtrent 40 minutter ved en temperatur på 180 ° C til de er gyldenbrune.
12
Hell den kokte gryten med honning, syltetøy, kondensert melk eller syltetøy. Du kan også lage persimmonsaus som en saus ved å hakke den i en blender med litt kanel.
13
Persimmon cottage cheese gryterett kan gjøres om til en skikkelig lett dessert: den vil vise seg veldig vakkert og velsmakende hvis du drysser den ferdige gryten med brunt sukker og karamelliserer den med en gassbrenner. Skjær den i trekantede biter og dryss med pulverisert sukker før servering.