Hvis du liker enkle hjemmelagde søtsaker, kan du prøve å lage kornpinne. Det er flere grunnleggende oppskrifter som du kan lage dine egne originale godbiter på. Corn stick kake trenger ikke å bakes, men det er bedre å koke den noen timer før servering.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- Kake laget av maispinner og iris:
- - 100 g kornpinner;
- - 0, 5 kg kremet iris;
- - 100 g smør;
- - 100 g sjokolade;
- - 1 ss. skje med raffinert vegetabilsk olje.
- Honningkake:
- - 300 g maispinner;
- - 3 egg;
- - 8 ss. ss honning;
- - 0, 5 ss. pulverisert sukker;
- - 0, 5 kopp hakkede valnøtter;
- - 0, 5 kopper rødvin;
- - 50 g sjokolade.
- Pyramid Cake:
- - 200 g maispinner;
- - 200 ml kondensert melk;
- - 100 g skrellede mandler;
- - 1 ss. en skje med kokosflak.
Bruksanvisning
1
Maispinne og iris kake
Denne kaken kan gis hvilken som helst form. For å få produktet til å se vakrere, kutt store kornpinner i biter. Bruk myk kremet iris, den smelter mye raskere. Gratis fløtekaramell fra godteripakkene, ha i en stor bolle og tilsett smør. Legg bollen i en gryte med kokende vann. Når du rører, smelter iris og smør, hell maispinnene i blandingen og bland igjen.
2
På en tallerken smurt smør med smør, legg pinnene og gi formen til et lysbilde med en bred base. Smelt svart eller melkesjokolade uten tilsetningsstoffer i vannbad, hell en skje med raffinert vegetabilsk olje. Avkjøl glasuren litt og fyll den med kake. La desserten stå i 3-4 timer til den er stivnet helt.
3
Honningkake
Denne kaken er veldig søt og kaloririk, så du bør begrense deg til bare en liten bit. Stek valnøttkjerne i en tørr stekepanne, og knus deretter i en morter. Noen få vakre halvdeler av kjernene avsatt til dekorasjon. Skille de hvite fra eggeplommene og slå i et sterkt skum. Bland hakkede nøtter med 5 ss. ss honning, tilsett de piskede hvite med pulverisert sukker i porsjoner. Legg et lag med protein-nøttekrem på retten, fordel maispinnene på toppen. Dekk dem med en annen del av kremen, legg igjen et lag med pinner. Gjenta lagene, og dann en kake i form av et lysbilde. Sett den i kjøleskapet i en halv time.
4
Ha eggeplommene i en bolle, gni med den gjenværende honningen, hell litt vin. Ha eggeplomme-blandingen i en gryte med kokende vann og fortsett å vispe til massen tykner. Avkjøl kremen litt og fyll den med kake. Riv sjokoladen og dryss bakken. Sett kaken i kulde i 1-2 timer, og server deretter, pynt med halvdeler valnøtter.
5
Pyramidekake
Desserten er enkel, men den ser veldig imponerende ut. I stedet for vanlig kondensert melk kan du bruke kondensert melk med kakao, og erstatte mandler med valnøtter eller hasselnøtter. Knus eller hakk kornpinnene med en blender. Tilsett kondensert melk til mais smuler. Bland alt sammen til en homogen masse. Ta små biter og rull dem i baller, legg skrellede mandler i midten av hver. Legg bollene på en flat plate, oljet. Sett dem i kjøleskapet i 2 timer.
6
Samle kaken. Brett maiskulene i pyramiden, hold dem sammen med kondensert melk. Dryss kaken med kokosflak og la den stå i kjøleskap for en siste herding.