Puff salat ser original og spektakulær ut. Den består av flere farger, noe som gjør den vakker. Det er flere dusinvis av flere-etasjers snack-oppskrifter, så det er mange å velge mellom.
Velg oppskriften din
Soppsalat
Deilig er en lunsalat med kylling og sopp. Her er hva du trenger til denne retten:
- 300 g kylling;
- 1 boks hermetiske champignoner;
- 400 g poteter;
- 2 gulrøtter;
- 2 små løkhoder;
- 3 kokte egg;
- 200 g majones;
- en liten haug med persille.
Poteter og gulrøtter må vaskes, kokes i en "uniform" til de er møre, settes til avkjøling og deretter skrelles. Kok et stykke kylling hver for seg i 25 minutter (fra kokingsøyeblikket), og avkjøl deretter. Skrell løken, kutt i halve ringer, stek sammen med sopp i en panne med en liten mengde vegetabilsk olje, også avkjøl. Skrell de kokte eggene, bryt proteinet, ta ut eggeplommen. Plasser disse eggdelene i separate beholdere.
Ta en høy gjennomsiktig rett, begynn å spre salaten i lag, hver - tilsett og smør med majones:
- det første laget er grovrevne poteter;
- andre - finhakket kyllingfilet;
- sopp med løk;
- gulrøtter, revet grovt;
- protein revet på et grovt rivjern;
Tilsett finknust eller revet eggeplomme på et protein smurt med majones. Rundt bunnen av salaten, legg bladene av persille, plant flere blader på toppen. Etter 2 timers kjøling i kjøleskapet kan du prøve parabolen.
Salat "Niagara"
Lag en fancy sjømatsalat. For å gjøre dette, kjøp:
- 1 pakke ferdig sjøcocktail i olje;
- 1 rødbeter;
- 1 gulrot;
- persille, dill;
- majones i plastemballasje uten lokk.
Rotvekster skal vaskes grundig, kokes separat. Rødbeter - sett i kaldt vann for å bli mykere. Skrell grønnsakene, kuttet i terninger.
Åpne pakken med cocktail, slipp den i et dørslag til et glass olje. Skjær sjømaten i mellomstore biter.
Skyll dill og persille, hakk fint med en kniv. Saks et lite hjørne av en pakke med majones. Nå kan den doseres, og til slutt - dekorere parabolen. Begynn å spre salaten ved å helle en liten mengde majones på hvert lag. Form det i form av et lysbilde, la de nedre lagene være synlige under de øvre.
Først - rødbeter, greener på det. Deretter gulrøtter, greener igjen, og til slutt - sjømat. Pynt en puff salat med sjømatgrønt, sett i kjøleskapet i en time.
Salat "deilig"
Den festlige puffesalaten med laks og rød kaviar fortsetter det marine temaet. For å klargjøre det, trenger du:
- 4 kokte egg;
- 200 g lett saltet laks;
- 4 kokte poteter;
- 100 g ost;
- majones;
- 4 ss kaviar til pynt.
Gni poteter grovt. Slip proteiner også, og eggeplommer på et fint rivjern. Skjær fisken i små firkanter. Legg halvparten av de revede potetene i en salatbolle, deretter fisk, ekorn, ost, så igjen poteter, laks, ekorn. Ikke glem å smøre lagene lett med majones og salt potetene. Pynt med eggeplommer, lag et stort nett av majones, legg kaviar i flere celler.
Relatert artikkel
Januar kamille salat