I følge mange er de enkleste rettene laget av tilgjengelige produkter de deiligste. Et eksempel på denne teorien er en rask salat med røkt pølse og friske grønnsaker. Ingrediensene som utgjør det, vil sannsynligvis bli lagret i mange kjøleskap. I tillegg tilberedes denne forrett i all hast, fordi du ikke trenger å koke noe først. En slik salat kommer sannsynligvis til nytte for de som gjestene plutselig hastet til.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - halvrøkt pølse (for eksempel Cervelat) - 200 g;
- - hvitkål - 300 g;
- - gulrot - 1 stk.;
- - hermetisert mais - 0, 5 bokser (du kan ta mer);
- - rødløk - 1 stk.;
- - majones etter smak;
- - svart malt pepper;
- - salt;
- - vegetabilsk olje - 1 ts
Bruksanvisning
1
Skrell og vask gulrøtter og rødløk under rennende vann. Fjern kålen fra de to første lagene. Riv gulrøttene på et vanlig grovt rivjern eller på et rivjern beregnet for å lage koreanske gulrøtter. I dette tilfellet bør du få et tynt langt strå.
2
Skjær hvitkål i tynne smale strimler og husk den litt med hendene slik at den blir mykere. Skjær pølsen i tynne pinner. Hakk rødløk med kvart ringer. Tøm all væske fra hermetisert mais.
3
Ha alle de tilberedte ingrediensene - kål, pølse, rødløk, gulrot og mais i en salatbolle. Tilsett en klype salt og dryss over svart pepper. Ha majones etter smak, en teskje vegetabilsk olje og bland godt. Salaten er klar! Den kan serveres umiddelbart.
Nyttige råd
Om ønskelig kan du i stedet for halvrøkt pølse bruke kokte eller røkt kyllingbryst, bacon, skinke eller jaktpølser.