Cottage cheese er et sunt og næringsrikt produkt som kan brukes som en uavhengig rett, eller som ingrediens i en rekke oppskrifter. Pai med ostemassefylling vil være en flott dessert og vil appellere til voksne og barn. Denne kaken kombinerer perfekt mørt fylling og stekt, sprø deig. Flott til servering på barnefester.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- Margarin - 1 pakke;
- Sukker - 1 kopp;
- Mel - 2 glass;
- Salt - ½ teskje;
- Soda - 1 teskje;
- Kesam eller ostemasse masse - 250-300 g.
Bruksanvisning
1
Først av alt tilberedes deigen til paien. Rist margarin på et grovt rivjern for å gjøre dette. For å lette prosessen kan du fryse den litt i fryseren.
2
Deretter legger du et halvt glass sukker, brus, salt. Deretter tilsettes mel til ingrediensene, det er lurt å gjøre dette gradvis, da deigen elter, noe som skal bli til smuler.
3
Etter dette må du forberede fyllet til paien. For å gjøre dette, slå egg, tilsett cottage cheese eller ostemasse og ytterligere et halvt glass sukker. Fyllingen kan piskes med en blender, da blir den mørere og luftig. Du kan legge til vanillin.
4
Deig og fylling kan gjøres i større eller mindre volum, avhengig av smakspreferanser. Mengden margarin i den som øker på en strandferier, øker smule deigen, mengden fylling avhenger av vekten av ostemassen som er tatt.
5
Formen smøres med olje og drysses semulegryn, halvparten av den tilberedte deigen (smuler) legges i den, etterfulgt av fyllingen. Toppen drysses over andre halvdel av deigen.
6
En kake bakes i ovnen til smulene på toppen er brunet (ca. 40 minutter), avhengig av egenskapene til ovnen. Den kan serveres både varm og avkjølt til bordet.