Hvorfor kjøpe pizza eller bestille hjemlevering hvis det er veldig enkelt å bake den selv. Du kan eksperimentere med testen og med fyllingen, hver gang oppdage nye oppskrifter for deg selv. For eksempel er det ikke vanskelig å tilberede pizza med sopp.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- For testen: mel - 1 kg
- 0, 5 l vann
- halv pose øyeblikkelig gjær
- salt
- olivenolje - 40 g.
- For fylling: en løk
- 200 g syltet sopp
- 100 g mager skinke
- en liten paprika
- tre middels tomater
- tomatpuré - 1, 5 ss
- 20 g olivenolje
- 200 g ost
- greener.
Bruksanvisning
1
Løs gjæren i varmt vann og elt gjærdeigen. Legg den opp på et lunt sted.
2
Strim skinken i strimler, skrell løken og hakk i ringer, frig søt pepper fra frøene og smuldre i terninger. Sopp skjæres på langs i to deler.
3
Kjevle ut den ferdige pizzadeigen i et tynt lag, legg den på en stekeplate eller panne. Bland tomatpuré med olivenolje og smør overflaten til den fremtidige pizzaen.
4
Deretter sprer du skinke, tomater, pepper jevnt, sopp er nydelig stablet på toppen, alt er dekket med løkringer. Nå må du ta et rivjern og gni ost over pizzaen.
5
Pizza med sopp tilberedes i en godt oppvarmet ovn i omtrent 30 minutter, hvoretter den tas ut, legges ut på et fat og kuttes i porsjoner. Bon appetitt!
Relatert artikkel
Hjemmelaget pizza