Havrekremkaker er en veldig velsmakende og sunn konfekt. Den tilfredsstiller sulten godt, metter raskt kroppen og fyller den med energi, forbedrer humøret, samtidig som den eliminerer skadelig kolesterol og har en gunstig effekt på sirkulasjonssystemets tilstand. Havrekremkaker tilberedt med honning foreldes ikke lenge, den forblir myk og mør.
Velg oppskriften din
Havregryn Cookie Oppskrift med honning
For å lage en deilig havremelkake med honning, trenger du følgende produkter:
- 2 kopper havregryn;
- 1 ss. l. hvetemel (uten topp);
- ¾ kopp sukker;
- ¼ kopp honning;
- 100 g smør eller kremmargarin;
- 2 egg;
- ½ kopp skrellede valnøtter;
- vanillin eller ½ ts. kanel, eller ødemarken av en sitron.
Først av alt, pass havregrøten gjennom kjøttkvern, etter at du tidligere har renset dem for søppel. Gni smør eller margarin til det er hvitt med sukker, og fortsett å male, tilsett honning og ett egg om gangen. Massen skal raspes til den er jevn eller slik at sukker ikke knirker under skjeen.
Skrellede skrellede valnøttkjerner i en morter eller hakk med en kniv, kombiner deretter med oljemassen. Tilsett vanilje, kanel eller sitronskall revet på forespørsel. Bland godt. Hell i havregryn og en spiseskje hvetemel. Bland alt sammen igjen for å få en homogen masse.
Smør pannen med margarin og legg en kopp kaldt vann ved siden av. Før du tar deigen med en teskje og legger på en bakeplate, dypper du skjeen i vann. Legg kakene på en stekeplate i form av små kaker og sett i en ovn som er oppvarmet til 170 ° C i 15-20 minutter. Etter denne tiden vil havregrynskaker med honning være klare.
Havregryn Cookie Oppskrift med honning og rosiner
For å lage havremelkaker i henhold til denne oppskriften trenger du:
- 1 kopp havregryn;
- 1 kopp hvetemel;
- ½ kopp kornet sukker;
- ½ kopp honning;
- 1 egg;
- 100 g rømme med et fettinnhold på 20-25%;
- 100 g smør;
- ½ kopp oppsatt rosiner;
- ½ ts soda.
Gni smøret og sukkeret godt, tilsett rømme, egg og honning gradvis (hvis det er sukker, smelt honningen i et vannbad eller mikrobølgeovn). Sorter rosinene, skyll og bløt i 20 minutter i varmt vann.
Før havreflak gjennom en kjøttkvern eller mal i en blender til de er fine smuler og kombiner den med den kokte massen.
Sikt hvetemel gjennom en sil, bland med natron og tilsett i havregryn deig, ha rosiner og bland godt alle ingrediensene. Det bør oppnås en tyktflytende masse, som er mer praktisk å forstyrre med en skje enn med en hånd.
Smør pannen med olje og legg havregrynskakene på den med en skje eller konditorpose. Sett deretter i ovnen i 15 minutter for å steke ved en temperatur på 180 ° C. Klar informasjonskapsler skal bli brune.
Relatert artikkel
En enkel oppskrift på deilige kaker med havregryn, honning og nøtter