Hvis du liker krabbepinner, kan du prøve å lage dem til en deilig rett - pannekaker. De koker raskt nok, og du kan servere dem med en hvilken som helst sideskål til ethvert bord.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 1 pakke med krabbepinner;
- - 150 g hard ost;
- - 3-4 kyllingegg;
- - 2 ss potetstivelse;
- - 2-3 fedd hvitløk;
- - pepper;
- - salt;
- - vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
1
Gni frosne krabbepinner og hard ost på et grovt rivjern. Legg dem i en bolle, slå egg på samme sted.
2
Skrell hvitløken og rasp den på et fint rivjern. Tilsett pepper etter smak, hvitløk og stivelse i en bolle. Bland alt grundig.
3
Varm en stekepanne over en bål. Hell vegetabilsk olje når den er varm nok. Legg pannekakene i en panne med en spiseskje og stek dem over middels varme i 2 minutter til en gyllen skorpe dukker opp. Snu og stek et par minutter til på den andre siden.
4
Stek dermed alle pannekakene. Tilsett vegetabilsk olje i pannen etter behov slik at pannekakene ikke brenner seg.
5
Alt, parabolen er klar. Fritters kan serveres både varmt og kaldt. Retten i seg selv er selvforsynt, men du kan servere den sammen med din favoritt side rett.