Ostekake - en rå dessert. De tilberedes av ost eller cottage cheese. Vanilje, kanel, sjokolade blir ofte tilsatt ostekaker, og frukt og bær brukes som pynt.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - cookie smuler -1 kopp
- - sukker - 3 ss.
- - smør eller margarin - 3 ss
- - kremost - 1, 2 kg
- - sukker - 1 kopp
- - mel - 3 ss
- - vanillin - 1 ss
- - rømme - 1 glass
- - egg - 3 stk.
- - kirsebærsyltetøy
Bruksanvisning
1
Smelt smøret. Deretter blander du med kakesmuler, sukker og smør / margarin og baker ved 170 oC i 10 minutter.
2
Til fyllet, bland sukker, myknet ost, vanilje og mel i en blender. Rør den resulterende massen, tilsett egg og deretter rømme. Legg massen på kaken, og stek deretter en times tid. Fyllingen skal bli mer stabil.
3
Sett den resulterende paien i kjøleskapet i 4 timer, og smør deretter overflaten med kirsebærsyltetøy.