En muskatkake med dadler er ikke bare smakfull, men også fordelaktig. Kombinasjonen av ingredienser i denne retten er veldig vellykket. Prøv å lage denne fantastiske desserten.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - sukker - 350 g;
- - mel - 250 g;
- - bakepulver til deig - 2 ts;
- - smør - 125 g;
- - egg - 2 stk.;
- - melk - 200 ml;
- - malt muskatnøtt - 0, 5 ts;
- - Tørkede dadler - 300 g;
- - melis - 1 ss.
Bruksanvisning
1
Kombiner mel med 300 gram kornsukker og et bakepulver til deigen, først etter at du har siktet den gjennom en sil. Bland ingrediensene grundig med hverandre.
2
Skjær det kjølte smøret i små biter og tilsett det i den tørre sukker-melblandingen. Pisk ordentlig. Del deigen i 2 like store deler. Legg en av dem på pergament i en muffinsform.
3
Kombiner muskatnøtt med egg og melk. Pisk den resulterende blandingen godt, og tilsett den deretter til den gjenværende halvdelen av deigen. Pisk grundig den resulterende massen. Legg den på samme sted som den første, det vil si i muffinsbakefatet.
4
Skyll dadlene ordentlig, og skjær deretter i små biter. Del den knuste tørkede frukten i to like store deler. Plasser en av dem på overflaten av fremtidens muskatnøttkake, og legg den andre til side og ikke rør på litt tid.
5
Stek den fremtidige muskatmuffinsen i ovnen ved en temperatur på 180 grader i omtrent 55-60 minutter.
6
Etter å ha passert denne perioden, må du fjerne kaker fra ovnen. Legg resten av den knuste tørkede fruktene på den og la koke i et kvarter. Muskatnøtt cupcake med dadler er klar! Dryss eventuelt sukker på overflaten.