Du kan lage mange forskjellige retter fra fisk. For eksempel er pollock i rømme veldig velsmakende. Oppskriften er ekstremt enkel og krever ingen spesiell kunnskap eller erfaring. Blant annet er pollock ekstremt nyttig - det inneholder mange vitaminer (A, PP, C, B, etc.), flerumettede fettsyrer, en stor mengde lettfordøyelig protein, samt makro- og mikroelementer som er nødvendige for menneskekroppen.
Velg oppskriften din
Ingredienser til matlaging av pollock i rømme
Så for tilberedning av pollock i rømme trenger du følgende ingredienser:
- pollock (beste fileten) - 1 kilo;
- gulrøtter (liten størrelse) - 3 stykker;
- løk - 1 stk;
- rømme (15 - 20% fettinnhold) - 200-300 gram;
- vegetabilsk olje - 2-3 ss;
- salt, pepper og krydder - etter smak;
- mel - 3-4 ss (valgfritt).